menu du restaurant d'application

…à 12h00 – 19,50 €

  • Julienne de betteraves et sa salade verte.
  • Pointes d’asperges avec sa vinaigrette à l’orange.
  • Caille en crapaudine, grillée au chorizo, accompagnée de sa galettes de pommes de terre, de ses petits champignons et de tomates.
  • Panna Cotta au Cointreau avec son coulis de fruits rouges et sa tulipe au cacao

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